Grupul de restaurante City Grill, cel mai mare grup autohton de restaurante din piața ospitalității, a analizat schimbările din industrie și modul în care preferințele consumatorilor au evoluat în ultimii ani. Cel mai recent studiu* evidențiază tendințele care influențează piața horeca: Millennials și Generația Z se orientează tot mai mult spre experiențe personalizate, interacțiune și...
Într-o lume în care obiceiurile de consum se schimbă rapid, iar tehnologia redefinește constant modul în care oamenii interacționează cu brandurile, cunoașterea consumatorilor nu mai este un avantaj competitiv, ci o necesitate. Înțelegerea comportamentului, preferințelor și valorilor acestora, le permite companiilor să creeze produse, servicii și campanii de marketing relevante și eficiente. Ajuns la a...