În fiecare an, în perioada posturilor religioase, mulți oameni se confruntă cu un paradox: deși renunță la carne, lactate și ouă, cântarul arată mai multe kilograme la finalul perioadei. În teorie, o alimentație de tip vegetal este asociată cu beneficii metabolice și chiar cu scădere în greutate. În practică însă, lucrurile nu pot sta diferit....
Lidl România anunță că, zilele acestea, clienții vor găsi în Piața Lidl o serie de verdețuri precum ridichi roșii, ceapă verde, pătrunjel și mărar, cultivate integral în România, la cel mai bun raport calitate-preț. Pentru a garanta calitatea, retailerul efectuează periodic analize riguroase pe întreg sortimentul de verdețuri. Printre verdețurile pe care românii le pot...
Cohn&Jansen și Napolact construiesc noul Pofticios pornind de la tensiunea reală dintre pofta copiilor și regulile părinților. Când vine vorba despre alimentația copiilor, părinții trăiesc zilnic între reguli, griji și negocieri. Dar, dincolo de toate acestea, rămâne o realitate simplă: copiii își doresc ceva bun, iar părinții vor să le poată spune „da” fără compromisuri...
MOSH Bar & Dinner, hub-ul gastronomic din centrul capitalei, anunță „MOSH Michelin Series”, un concept de rezidență culinară internațională demarat la finalul lunii februarie, care redefinește standardele industriei HoReCa din România. Inițiativa marchează o etapă de maturitate a business-ului, după un an 2025 în care locația a generat o cifră de afaceri de aproximativ 10...
Într-o lume modernă, în care rafturile supermarketurilor sunt pline de produse care promit „mai puțin zahăr”, „zero grăsimi” sau „bogat în proteine”, dincolo de mesajele de marketing de pe fața ambalajului, adevărul despre un aliment se află întotdeauna pe etichetă. În contextul actual, în care bolile metabolice, obezitatea și dezechilibrele nutriționale sunt în creștere, capacitatea...
Diferențe de până la 2–3 ori în proporția de proteină și sute de kilocalorii între mâncarea tip fast-food versus preparate premium fast-casual Conform unei analize realizate de IL TACCHINO, primul concept de restaurante Premium Fast Casual dezvoltat integral în România, pe baza valorilor nutriționale publice, un prânz de aproximativ 450 de grame poate avea în...
Supermarketul online Sezamo înregistrează o creștere a interesului pentru pește și produse din pește în săptămâna premergătoare începerii Postului Paștelui. Datele companiei arată că 1 din 3 clienți include în coș cel puțin un produs din această categorie, iar consumul mediu zilnic a crescut cu aproape 6% față de luna ianuarie. „Pentru noi, peștele nu...
România intră în circuitul mondial al excelenței gastronomice. METRO România devine partener strategic al echipei naționale
Finalul iernii aduce o schimbare subtilă în comportamentul de consum: mesele devin mai calde, mai consistente și mai previzibile. Într-o perioadă în care zilele sunt încă reci, iar primăvara pare departe, confortul se construiește din ritualuri simple și repetitive, centrate în jurul alimentației.
Cea de-a doua sesiune de licitație desfășurată de societatea Patrimoniu Constanța Litoral S.R.L. pentru operarea unei viitoare cafenele/bistro în incinta Cazinoului din Constanța s-a încheiat. City Grill Group este compania care a fost validată de comisia de evaluare ca fiind cea câștigătoare, conform criteriilor impuse de documentația de licitație și de codul administrativ. Detalii despre...