În ultimii ani, sustenabilitatea a devenit unul dintre criteriile după care consumatorii aleg produsele pe care le cumpără și companiile de la care cumpără. În retail, provocarea este cu atât mai mare cu cât fiecare comandă implică transport, ambalaje și gestionarea produselor alimentare.
De Ziua Mondială a Mediului, supermarketul online Sezamo ne-a detaliat câteva dintre rezultatele concrete obținute prin inițiativele sale dedicate reducerii risipei și amprentei de carbon.
Așa cum a anunțat anterior, în primele luni din 2026, Sezamo a colectat 1,5 milioane de ambalaje prin Sistemul de Garanție – Returnare (SGR) și a contribuit la salvarea a peste 11 tone de alimente care altfel ar fi riscat să ajungă la gunoi. Aceste rezultate fac parte dintr-o strategie mai amplă care urmărește reducerea impactului cumpărăturilor asupra mediului, fără a compromite confortul clienților.
Transportul reprezintă una dintre cele mai importante surse de emisii în comerțul alimentar. Pentru a limita acest impact, Sezamo operează o flotă de peste 150 de vehicule electrice. În plus, modelul de livrare permite gruparea mai multor comenzi pe același traseu optimizat, reducând numărul de deplasări individuale pe care clienții le-ar face către supermarket.
Compania încurajează și utilizarea opțiunii de livrare „eco slot”, marcată în platformă prin simbolul unei frunze verzi. Alegând aceste intervale de livrare, clienții contribuie la consolidarea comenzilor în aceeași zonă, ceea ce înseamnă mai puțini kilometri parcurși și emisii mai reduse.
Un alt element important al strategiei de sustenabilitate este colaborarea cu producători și furnizori regionali. Peste 30% din sortimentul disponibil pe platformă provine de la parteneri locali și regionali, ceea ce reduce distanțele de transport, susține economia locală și permite livrarea unor produse mai proaspete către consumatori.
Combaterea risipei alimentare rămâne unul dintre pilonii centrali ai modelului de business. Cu ajutorul tehnologiei utilizate pentru planificarea stocurilor și optimizarea comenzilor, Sezamo reușește să salveze 99,4% din alimentele gestionate. În completarea acestui efort, categoria Save Food oferă produse perfect sigure pentru consum, dar aflate aproape de termenul de valabilitate, la reduceri de până la 70%. Astfel, clienții economisesc bani, iar cantitatea de alimente irosite este redusă semnificativ.
Și ambalajele joacă un rol important în acest ecosistem. Pungile reutilizabile Sezamo sunt fabricate din sticle PET 100% reciclate și pot fi folosite de până la 25 de ori. În același timp, pungile de hârtie pot fi returnate curierului, fiind colectate și reintegrate în circuitul de reciclare. O parte dintre acestea sunt transformate ulterior în noi produse și ambalaje, inclusiv în cadrul gamei Moddia PureCycle.
Într-un context în care consumatorii sunt tot mai atenți la impactul propriilor alegeri, exemplele arată că sustenabilitatea poate fi integrată în fiecare etapă a cumpărăturilor, de la aprovizionare și transport până la ambalaje și reducerea risipei alimentare. Pentru Sezamo, rezultatele demonstrează că pașii mici, aplicați constant și la scară mare, pot genera un impact semnificativ asupra mediului.
